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当前版:A07版
发布日期:2026年05月25日
在新疆林场拾蘑菇
○ 孙善光
  虽有思想准备,在进入新疆博州哈夏林场的时候,我还是被深深震撼了。天山杉林和高山草地在这里苍茫绵延,有了万顷碧波的神韵,那些上百年的云杉历经风霜雨雪,以无限热情,拥抱蓝天白云。
  我们从博州驱车两个多小时来到林场,城市的喧嚣在这里仿佛戛然而止。几只雄鹰不时在头顶盘旋,散落的牛群在山脚下悠闲地吃草,不远处的蒙古包如同散落在草地上的朵朵白云。旱獭在洞穴密布的草地上机警奔跑,跟我们玩起迷藏,我们循着旱獭的足迹一路走向林场深处。陪同的亲家介绍着林场和蘑菇,这里与哈萨克斯坦相近。如此,我们是在临近边界拾蘑菇,出乎我的意料。
  沿着一道山梁,我兴致勃勃地走在最前面,穿梭于漫山遍野的树林、草丛中,不时可见菇面扁平、呈半球形的,或是菌伞肥厚的蘑菇。这里的每一棵树都堪称生命的纪念碑,每一棵树都有近乎奢侈的空间,云杉尽最大可能地舒展着它们巨大的树冠。它们的树冠又为弱小的植物提供了庇护,特别是那些苔藓植物和为数众多的菌子。蘑菇的颜色五颜六色,以淡褐色、黄褐色、浅灰色的为多。它们通常簇生一起,有的是几颗蘑菇相拥而抱,有的则是零星地点缀在云杉树下或草丛中。往往是在地上发现了一颗蘑菇后,再在它的周围仔细找,就会发现还有三五棵或一群蘑菇打着伞儿躲在那里。早年那首流行歌曲《采蘑菇的小姑娘》不时在耳际回响,那曾经是多么浪漫的怀想,一个勇敢无畏的小姑娘挎着篮子穿梭在林间、草地,如今这一切又如此真切地出现在我的现实生活中。
  我心无旁骛地搜索、捡拾蘑菇。捡拾蘑菇的心情是愉快的,特别是发现一些好的菌子,便如获至宝。虎掌菇是我的最爱,特别珍稀名贵。虎掌菇通常生长在海拔2200米以上的山林里。这种菌子实体中等至大型,无盖无柄,在菌体上长满一层纤细的茸毛,呈黄褐色,并有明显的黑色花纹,形如虎爪,因而得名。有时几个纠缠在一起,拿在手上肉肉的,好像捏着小狗的耳朵。每每发现了这种菌子,大女儿都会高兴地喊我,与我分享她的喜悦。
  珊瑚菇也是这里有名的菌子,体形俊俏、色泽鲜亮,也被称为野生之花。这种菇也极其少见。途中我们也偶遇过,硬是不敢拾。事后知道,后悔不已,偌大的林场,我们无从再找,永远错过了这种菌子。
  捡拾蘑菇的过程中,有时也会遇到意外,我们要在枝柯纵横交叉的云杉树下穿梭,如果不小心,会被伸展的树枝划伤手和胳膊。最让人难以忍受的是那些因牛粪招引来的蝇子,时不时会落在人的脸上和衣服上,干扰人的视线,影响人的好心情。好在哈夏林场没有南方在林间茂盛的草丛中活跃着的蛇和马蜂,因此,我们在穿越云杉林和草地的过程中,多了些随心所欲。
  当然,拾蘑菇最怕误拾毒蘑菇。下山途中,我们遇到过一位维吾尔族姑娘,她捡拾的蘑菇足有半蛇皮袋子,经同行者查验,她捡拾的蘑菇多是毒菌,不能食用,只好弃置在路边。那位同行者是一个中年汉子,哈萨克族,会说汉语。他长年累月在这里捡蘑菇,炼就了一双“ 火眼金睛”,哪种能吃,哪种不能吃,基本上一眼即可辨认出来。
  无论是新鲜的还是晒干的蘑菇,都是极好的美食。这里的人们通常把捡拾到的蘑菇放在浓荫下风干,相对东部沿海和南方,西部天气干燥、空气湿度小,蘑菇易晒干,不至于招苍蝇生蛆。我吃过晒干后的虎掌菇,不仅口味极佳、香味诱人,更重要的是,里边有我劳动的汗水。
  返回家乡已有多日,边界林场拾蘑菇的情景恍如昨天。沉静下来,想想那段快乐的时光,我回味无穷。