老尤,说老不老,姓尤不“油”。数年前从部门领导岗位退休后,他未得闲,便投身新成立的老字号协会“发挥余热”,为擦亮家乡的老字号品牌奔走呼号。
“老字号是穿越历史尘烟的宝贵遗存,是地方产业和民生的‘活化石’。”老尤说,“这些老字号原本散落民间,组织化程度低,我现在就是要用‘看得见的手’,把它们聚拢起来、托举起来,守护好、褒扬好这些稀有‘物种’。”老尤,是有备而来。
他仿佛永远不知疲倦。在位时风尘仆仆,像个片刻不得安闲的陀螺仪。随他去基层调研,他步速快、语速也快,晚一辈的我要跟上他的节奏都颇感吃力。我暗暗吃惊,半生戎旅锻造出的筋骨,果然不同。如今年过花甲,那股精气神丝毫不逊当年。谈及当地老字号,老尤眉飞色舞、如数家珍,一口气能说出不下二十个;兴起时还会插播几句“鼓儿书”,自谦是“鹦鹉学舌”模仿正宗传人。这本“老字经”,他念得不亦乐乎。
“老字号是充盈地域特色的文化符号,每个老字号都带着鲜明深邃的文化印记。”他念的,首先是“文化经”。
老尤对当地数十家老字号展开地毯式调研,下厂房、进铺间,望闻问切,逐个“建档立卡”。不久,十万余字的老字号专辑出炉,全面详实地辑录了家乡老字号的渊源、掌故、历代传人和知情人“亲历、亲见、亲闻”的第一手资料。辑中图文并茂地展现了老字号伴随新中国成长的蓬勃风采,以及传承人踔厉实干的精神面貌,予我深刻印象。
为让“文化经”念出“文艺范”,老尤费了一番心思。他与非物质文化遗产“鼓儿书”的传承人合作,将《走进老字号》改编成鼓儿书脚本,由传承人亲自排演。去年阳春时节,我有幸观摩老字号鼓儿书开唱仪式:大师左手持锣、右手握槌,面前架着一面鼓,边敲边唱,现场气氛热烈。老字号借鼓儿书唱出了新生机,其文化精义也在不绝如缕的曲艺小调中收获了更多共情。
“每个老字号的来路都是一段商业传奇,要实现可持续发展,必须嫁接现代营商理念,才能永葆金字招牌不褪色。”老尤又适时念起了“商业经”。
他再度遍访老字号企业,留下诸多“小贴士”:“老字号不能吃老本,要把目光从往昔辉煌转向当下消费市场”“老字号有先发优势,抓住消费者心理,远比新品牌更容易赢得市场”“好酒也怕巷子深,要用现代营销思维把好货卖好、卖出新高度”“代际传承中要注重创造性转化和创新性发展,弘扬精益求精的工匠精神与诚信为本的商业道德”……老尤走深走实,为每家老字号送上高质量发展的指引。
老尤的“道场”不囿于本土。他带领老字号走南闯北,拥抱各大展会,为老字号赢得更大市场与更广口碑。“摆擂台”“走红毯”“纳新粉”成了他的常规操作,朋友圈里的场景频频切换:中国老字号博览会、省老字号“三进三促”、大运河旅游博览会……从新华社到央视,从抖音到快手,相关打卡视频屡屡成为爆款登上热搜。老尤不时转发视频和点赞截图与我分享,我真切感受到家乡老字号“出圈”的加速度。
近来,驾轻就熟的老尤又协力有关部门启动乡愁记忆馆的布设工作。富春茶社、知味堂麻油、顾木匠红木、留缘照相——这些大家耳熟能详的老字号品牌纷纷响应入局。荟萃老字号元素的乡愁记忆馆,将向世人展示老字号扎根乡土的血脉与缘分。
深秋的周末,我与老尤面对面。“服务老字号、光大老字号,是我的义务,更是我的责任。”致力于念好“老字经”的老尤,目光如炬,神情坚毅。莫道桑榆晚,为霞尚满天。老尤,加油!