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当前版:A05版
发布日期:2026年02月27日
画扑克
○ 王祥夫
  我不会玩掼蛋,现在也很少打扑克,不是现在,是以前也不喜欢,人数不够的时候我会去凑个数,但我打得极臭,常常还没打几把就把对家气得够呛。为了好玩儿,我们那时候打牌总是多少要带点,也不多,几毛钱或几块钱,即使联防民兵来了也不会说什么。我们那时候谁都没钱,但不带钱打,大家都打不起精神,或者是吃花椒,谁输了就吃一粒花椒,龇牙咧嘴也很好玩儿,一粒花椒吃下去,“嗦嗦嗦”不停地吸气。那时候打扑克,总是下大雪时没事干,大伙儿坐在一条大土炕上,外面下着大雪——下雪和下雨不同,好像是没有声音,但其实是有声音的,那种声音我说不来,我曾经想把下雪的声音形容一下,但直到现在也形容不来。这边打扑克,那边在灶里烤几个山药蛋,打几轮下来,山药蛋也就熟了。烤山药很好吃,把外边的焦皮剥剥,里边的山药瓤是沙的,真好吃,没吃过这种山药的人你跟他说山药真沙真好吃他不会懂。河北的坝上地区出这种山药,每年冬季来临之前,各单位都会派车去坝上拉山药,拉了一车又一车,这是秋冬之间的一件大事。一到时候,人们都会带上麻袋去单位分山药,那时候几乎家家都有地窖,山药只有倒在地窖里边才不会生芽子。地窖里还有那种明黄色的胡萝卜,这种胡萝卜比较脆嫩,新疆那边吃手抓饭用的就是这种,吃手抓饭你要是用那种酱紫色的胡萝卜,会被人说不正宗。地窖里,必有的还有茴子白,那种个头简直大到像是有些野蛮的茴子白,一个人只好抱一个。怎么会长这么大?你会在心里说。这种茴子白能储存很长时间,一年,两年,三年,看上去像是完全干掉了,但剥一剥,你就会发现它只不过是外皮干了,里边什么事都没有。西北的冬天,人们都吃这个,再加上山药淀粉压的粉条子。每年冬天来临之前,人们会压很多很多的粉条子,一坨一坨地压好,放在院子里先冻好,然后再把它们装在一个又一个的袋子里。粉条子是个好东西,猪肉炖粉条是好菜,茴子白、山药蛋里边加些粉条子,吃起来也不赖。北方用山药蛋的淀粉做的粉条子要比南方的米粉好多了,当肉汤完全浸透到这种粉条子里边的时候,粉条子是褐色的,“呼噜呼噜”吸溜着吃,可真好。
  冬天的北方,躺在家里猫冬是一种幸福。一条大炕热烘烘的,北方的那种集体宿舍大炕动辄可以睡十多个人。晚上下雪出不去,也就剩下个打扑克,四个人一摊儿,再四个人一摊儿,再四个人又一摊儿,一条大炕上坐三摊儿,那可是真热闹,不喜欢打扑克的人就负责烤山药蛋。因为天冷,光生炕火还不行,还得在地上生个大生铁炉子,炉子很高,齐人腰那么高,把山药埋进灰里,也不急,让它慢慢熟。炕火里烤山药和炉子里烤山药不同,很大的那种炕往往会有两个烧火的炕灶,炕灶的样子就像是小号的延安窑洞,把山药蛋直接放在那个小号炕灶里就行,不过需要过一会儿翻翻,过一会儿再翻翻。
  那时的冬天,外边下着大雪,屋里打扑克吃烤山药,很美。
  我不太喜欢打扑克,也打不好扑克,有时候就在旁边躺着读书,那时候读的书里最厚的一本是《约翰·克利斯朵夫》。这是一部很厚的书,为了不耽误别人读,我们干脆把这本书拆成了三本,大家轮着看,同时看,你看之一,他看之二,另一个人看之三,这本书真厚,我希望今后不要再出这么厚的书。因为我不喜欢打扑克,加上我手很臭,所以不是三缺一,人们就不会想到让我参战。但那时候我是青年队里出墙报的好手,青年队的墙报几乎就我一个人在那里鼓捣。终于有一天,那几副扑克都打稀烂了,他们建议我给他们画两副扑克。我没画过扑克,我想在这个世界上也没几个人画过扑克,但他们一说我马上就同意了,我喜欢做这种事。我放下手里的《约翰·克利斯朵夫》,马上就给他们画了起来,用那种很厚的崭新的牛皮纸。先把纸裁好,那种纸很硬,一揉“咯吧咯吧”响。人们那时候都会用这种纸给自己做个纸钱包,放零钱和饭票。我画扑克的时候,别人找来点红颜色,我们住的那个屋子里当时连个桌子也没有,我就趴在炕上画。炕火烧得可真是热,我的肚子热得受不了,就在肚子下放个枕头继续画。有人出去撒尿,在外面大喊一声:“老天爷啊,你就好好下吧,千万不要停!”
  多少年过去了,我怀念那样的冬天。