我在上小学四年级的时候，妈妈熬了一回红薯糖。我当时年龄小，不知道妈妈熬的什么糖，也不知道是怎么熬的。我就记得，我上学去的时候，妈妈给我文具盒夹层里装了一块暗红色、四四方方像橡皮那般大小的红薯糖。
　　一下课，我打开文具盒，就看见那块糖正原模原样地等在那里，仿佛正在完成它本分的使命。我没舍得一块放在嘴里，那和贪吃的猪八戒吃人参果有什么差异？我反而像只偷腥的猫，一会抠一点，一会刮一点，慢慢地吃，细细地品。那是我人生中第一次吃红薯糖，说来奇怪，我吃得那么小口小口，但是至于糖是什么味道，我真的一点也记不清。我只记住了它暗红的颜色、方方的形状、凝固的状态，以及打开文具盒的欣喜。
　　若不是再一次见到它，我怕都忘记了它的存在，它就像不起眼的尘土在我的世界中消失殆尽了。
　　去年腊月廿七晚上，我老公的发小来到家里，大家围坐在火炉旁边快乐地聊着天。聊着聊着，我公公对银娃说:“我们正在掺糖，你等着吃一块儿。”说完，公公就去厨房帮忙去了。反正怎样都是带娃，我也就抱着垚垚去厨房看看他们怎么做糖的。
　　我刚到厨房，就闻到一股扑鼻而来的甜香味。我问公公红薯糖在哪，公公说正在锅里化着呢！我又带娃在外面溜达一圈，再来厨房，就看见灶台上放了一个黄色的搪瓷碗，碗边还淋了一圈没倒尽的红薯糖。软软糯糯、黏黏糊糊的，和我妈当年熬的糖一个颜色，我忍不住就要尝尝，我一手抱着娃，一手用手指头刮了一点红薯糖抿在嘴里。哇！味道好极了，有点酸，有点甜，酸酸甜甜，甜中带着酸。说酸不酸，说甜又甜，那是来自红薯的甘甜味，和外面买的面包、白糖甜味不同，那种甜味过重，容易腻人。红薯糖的酸甜就比较适中可口，不腻歪，还解腻，好吃，吃了一口，还想吃第二口，我一会刮一点吃，一会又抠一点尝，这种口感，甚得我意，哪怕我的吃相如此不雅，我也管不了那么多，我只想吃得尽兴。
　　当妈不会吃独食，更不会独自享用好吃的。我一会儿给女儿喂一口，一会儿给女儿喂一口。女儿起先看着红薯糖黑黑的，不肯张嘴，架不住我再三喂到她嘴跟前，她起初抿了一点，是甜的，后面再喂她也就吃了。喂一口，吃一口，把她嘴边也糊黑了，不一会的工夫，搪瓷碗上原本光滑顺溜的红薯糖被我刮得四分五裂，沟壑纵横。我终于记住了它的味道，酸酸的，甜甜的，好吃，和我小时候对糖的感知融合在一起了，现在我完整地记住了它的颜色、形状、味道。这种感觉真好！
　　在我馋嘴的勾引下，我小姑子也抿了一口，吃完也是对糖的赞不绝口，我们都沉浸在对糖的极度夸奖下。倒是婆婆不解风情地说了一句:“红薯糖有什么好吃的，用它掺好的芝麻糖才好吃呢！”婆婆理解不了，我对红薯糖的情有独钟不是源于这次，而是源于从前。她不知道:在多年以前，有一个小姑娘，只吃了一块红薯糖，没吃够，没吃好，没吃出糖的味道。多年以后，再次见到这种糖，她岂能放过？她吃的不只是糖，更是对童年缺憾的弥补。追忆似水年华，糖中自有故事。
　　掺完芝麻糖后，锅铲里还粘了一锅铲红薯糖，我正在考虑要不要再吃些，婆婆说了:“一会烧黄酒喝。”清亮的黄酒汤烧开了，一锅铲红薯糖搅下去，汤立马染成红褐色了。舀起来，尝一口，酸甜酸甜的，红薯糖的糖味还在嘴里，比放白糖好喝。
　　红薯糖的甜味浓厚独特，令人沉醉。“世人甚爱牡丹，予独爱莲。”世上糖类千千万，但是我对红薯糖的爱只增不减。恋上那口糖香，便是我对过去的成全，也是对母亲的思念！