春风拂过田野，藏了一冬的野菜从土里出来。这些沾着泥土香的绿色嫩芽，不仅承载着春天的味道，更串联起两代人温暖的记忆。
　　小时候，每年春天刚开始的时候，我和母亲都要去挖野菜，就跟约定好了似的。我扎着两个小辫儿，像个小兔子一样，在田野里蹦蹦跳跳地找野菜。母亲呢，总是笑眯眯的，不慌不忙地跟在我后面。她的目光始终温柔地追随着我，时不时轻声叮嘱：“小心田埂湿滑，慢点儿跑。”有次我一门心思往前跑，没注意脚下有个小土坑，“扑通”一下就摔地上了。膝盖擦破了皮，手心也全是泥，当时我心里委屈得不行，嘴巴一撇，差点就哭出来。母亲急忙跑过来，心疼地将我扶起，一边轻轻吹着我的伤口，一边安慰道：“没事儿，咱们拍拍土，一会儿就不疼啦。”在母亲的安抚下，我很快又恢复了活力，继续在田野间穿梭。
　　随着时光的流逝，我渐渐长大，生活被各种学业、工作和琐事填满。以前挖野菜可让我高兴了，每次都盼着去，结果后来忙来忙去，彻底把这事儿忘掉了。直到今年春日的一次闲谈，朋友偶然提到“荠菜饺子”，那一刻，那熟悉的嫩绿瞬间在我脑海中浮现，那些沉睡已久的童年记忆如潮水般汹涌而来。我仿佛又看到了小时候在田野里嬉笑奔跑的自己，闻到了泥土与野菜混合的独特香气。
　　母亲在一旁忙碌，许是不经意间瞥见了我脸上复杂的神情，又或许是与我心有灵犀，她停下手中动作，微笑着提议：“今天咱们去挖野菜吧！”我们提着竹篮，拿着小铲子，一同走向村头的田野。当踏入田野的那一刻，春风依旧带着熟悉的泥土腥甜扑面而来，那是一种深入骨髓的亲切味道。放眼望去，麦浪随风翻涌，宛如一片绿色的海洋。田埂上、沟渠边，蒲公英、荠菜、苦菜等野菜像是得到了召唤，整齐地排列着，仿佛在热情地等候着我这个久违的朋友归来。
　　再次站在田野间，春风轻轻吹在脸上，泥土散发着熟悉的芬芳，一切都似曾相识，却又有些不同。母亲已不再年轻，岁月在她身上留下了深深的痕迹，她的动作没了往日的利落，身体也微微有些佝偻，但她那双布满皱纹的手，依然能精准地识别每一株野菜。只见她弓着腰，指着一棵叶片呈锯齿状、平贴在地面的野菜，耐心地对我说：“看，这就是荠菜，包饺子可香啦！”说着，她拿起小铲子，轻轻斜插入泥土，手腕轻轻一转，整株荠菜便完好无损地出土了，根上还沾着湿乎乎的土。
　　我学着母亲的样子拿铲子去找荠菜，费了好大劲，过了好久才发现一棵。我可激动了，把小铲子插进土里，使劲一撬，没想到用力太大，把荠菜根给弄断了，当时我就挺失落的。母亲却笑着安慰我：“别着急，挖野菜可是个细致活儿，多试几次就好啦。”在母亲的鼓励下，我没有放弃，继续耐心寻找和挖掘。当终于挖到完整的荠菜时，篮底铺满了带着露珠的春天，每片叶子都水灵灵的。
　　挖完野菜，我们满载而归，一回到家便一头扎进厨房。我迫不及待地将这些带着泥土芬芳的野菜放进水盆，轻轻揉搓，每一片叶片都被清澈的水温柔包裹，洗去泥尘后愈发嫩绿鲜亮。接着，把洗净的野菜放入滚烫的锅中焯水，焯水后的野菜被细细切碎，与鲜嫩的猪肉末搅拌在一起，再佐以葱姜蒜和各种调料，简单地一调，鲜香的饺子馅就完成了。一家人围在一块儿，有人擀饺子皮，有人包饺子馅，没多大工夫，盖帘上就摆满了胖乎乎圆滚滚的饺子。饺子下锅煮熟捞出来，咬上一口，野菜的清爽和肉香一下子在嘴里散开，全是家的感觉。
　　当热气腾腾的饭菜端上桌，一家人围坐在一起，我夹起一筷子野菜饺子放入口中，那鲜美的滋味瞬间在舌尖绽放。野菜的清香裹挟着童年的记忆、儿时挖野菜的单纯快乐，以及长大后对往昔的眷恋、对亲情的珍视，都随着这一口口美食，深深地融入心底。
　　这藏在泥土里的野菜，就像一根看不见的线，把过去和现在连在一起，让简单平凡的生活有了不一样的温度。它是童年的美好回忆，是亲情的温暖纽带，是记忆里最亮的宝贝。以后的每个春天，我都盼着能和家人一起奔赴田野，延续这份独属于我们的春日之约，让这份带着泥土芬芳的爱，在岁月里永恒流转，成为我们心中永不褪色的美好记忆。