如今在我的窗外，有着小小的一块地，这地因为植根于水泥石头之上，是故非常贫瘠。
　　作为“地主”，为着改良肥沃自己的土地，我们可以说是不遗余力，什么鸡粪、什么添土，该做的工作其实也都做过，果然也就“一分耕耘一分收获”，就此，我们的饭桌上，偶尔就能看到自家地里结出的果。
　　话说，最初遇到这块大小只有三四十平米的土地时，很自然的，我的头脑中浮现出了久违的油渣形象，想：如果给地里撒上些油渣，估计这贫瘠的土地，一定能够肥沃起来的吧！进而，那些跟油渣有关的记忆，纷至沓来，充塞着我的脑海。
　　小时候，全村的牲口有个统一的去处，叫饲养室。苜蓿、油渣，都是牲口们饲料的一部分，听起来，牲畜们的吃食美味丰盛，然而，牲畜的数量，还是日益萎缩。
　　记得那时候的村外，朝南有一大片少说也有几十亩的苜蓿地，是专为饲养室的牲口们种下的。到了苜蓿可以入口食用的时节，伸手不见五指的漆黑夜间，农人们常常结伴，三三两两、偷偷摸摸，去撅苜蓿。
　　几年前，网络偷菜非常盛行，有些朋友对偷菜非常上心，晚上会特意设置好闹钟，按时按点，收菜偷菜，忙得不亦乐乎。这里的偷菜，纯属娱乐，你偷或不偷，闹钟响的时候你起或不起，跟你个人的肚皮，都没有半毛钱的关系。显然，这跟农人的半夜偷菜或者偷庄稼，有着本质上的不同。
　　在我小的时候，偷庄稼的现象非常普遍。社员偷队里的，本村偷外村的。夜里，人们常常呼朋引伴，成群结队前去“偷”。玉米还没有完全成熟，人们已经趁着月黑风高的时节，偷回来扔进自己的锅里，继而又被孩子们狼吞虎咽地倾泻进各自的肠胃，等你发现时，偷来的东西早已粉身碎骨，不见踪迹。
　　饿着肚子的人们，会毫不留情地跟不会说话的牲口们抢吃食，苜蓿是这样，油渣的命运，也好不到哪里去。
　　虽说油渣的用途本该是肥料兼饲料，对小时候的我们而言，它却无异于今天孩子们眼里的美味锅巴或者酥香的萨其马，当村南的苜蓿地已经被村民夜间偷偷拔光，牲口们眼看饿得奄奄一息时，就有可能会让饲养员去给牲口们拉油渣。饲养员先给高大阔气的马车配上两匹还能迈得动步子的马，然后跃上四轮车前座，登时升级为车把式，舞动长鞭，雄赳赳气昂昂地，向着有油渣的地方，出发。
　　我们一帮小孩，盯好路线，就在回来的路上等他，我们一般分散地藏在多处比较隐蔽的地方，等四轮马车从我们面前缓缓驶过，就立刻跟在车子后面，然后朝前一跃，跳上四轮马车的后座。
　　比起架子车，四轮马车的确是先进许多，但比起如今多得时常造成交通拥堵的汽车，四轮马车又的确太过落伍。因为它一无发动机，二无调速挡，既无油门，也无离合，最最要命的是，它没有后视镜，所以，躲在马车后面的我们，也就多半不会被前面的人看见。
　　可是，一旦我们跃上车，必然就会出现头轻脚重的后果，所以，在前面驾车的人，不用回头，就已经能够觉察。
　　有些饲养员兼车把式一边走，一边骂，说你们这帮狗日的，马都快走不动了，你们还敢往车上爬，一边说，一边顺手将手中的长鞭，朝后使劲一扬，于是，鞭子梢就常会打在某个孩子的身上，钻心地疼。之所以这么说，是因为小时的我，也曾经“光荣”地被打过。但对孩子们来说，这样的车把式，其实算是好的，因为毕竟，在谩骂和被抽打的后面，我们总还有着偷油渣的机会啊。另有一些车把式，会直接将车停下，这样的话，我们自然是丝毫好处都捞不到。
　　如果侥幸碰上只打骂而不停车的车把式，我们就快快地，每人狠狠抓上几把或者给兜里也塞上些油渣，然后找个人少的地方，如猫儿把玩老鼠一样，细细咀嚼和品尝自己偷来的油渣。吃完还要咂巴着嘴，愤慨地说：“油渣这么好吃，凭什么不给我们只给马和骡子吃呢？”
　　二十世纪六七十年代的中国，是令人不堪回首的饥饿时代。因为饥饿，小时候的我们，关于吃的门道实在很多。麦子还没有全熟的时候，我们会揪来麦穗，在手里揉搓后，用嘴使劲地吹掉麦芒，然后将麦仁灌进嘴里，大咬大嚼；槐花还没有开放的时候，我们会拽下嫩嫩的槐花叶，放在手里，撒上盐巴，揉搓之后，香香地吃下；割草的时候，遇到蒲公英，顺手一拔，塞进嘴里；豌豆快熟的时候，溜进豌豆地，大快朵颐……这些饥饿年代的各种小把戏，几乎充斥着我的童年生活，当然，留存在记忆里的，还有心惊肉跳和恐惧。