九九重阳，源远流长。据史料记载，重阳节传说始于东汉，确立于魏晋。魏晋时期，重阳节插茱萸、登高、饮宴、饮菊花酒、食重阳糕等诸多习俗已确立下来。这些习俗均体现了“驱邪避灾，祈求健康”的主题。
　　重阳糕起源很早，可以追溯到先秦时期九月初九食“蓬饵”，“蓬”即蓬子，蒿类植物，“饵”即黏性的糕类食品。重阳节食糕与九月这个节令息息相关。九月黍谷成熟，因而用之蒸做糕点一类食品，以驱邪避灾、祭祀先人。重阳食糕寄寓了人们对美好生活的期望，它的文化意义主要在“糕”字上，糕与高谐音，人们借此谐音以及制糕之各种食料的谐音，表现重阳糕呈祥纳福的美好祝愿。明谢肇《五杂俎》引《岁时杂记》称民间习俗，于九月初九，“天明时，以片糕搭女儿头额，更祝曰：‘愿儿百事俱高’。”此乃古人九月初九做糕之意，其登高意亦必在此。
　　宋代以后，吃重阳糕的食俗盛行不衰，尤以明清为最。到了近代现代，重阳食糕因地而异，习俗各别。在秦东我们蒲城老家一带，重阳节这天，娘家要给出嫁的女儿送糕，舅舅要给外甥送糕。
　　在秦东农村，重阳糕制作以面粉为主料，分别加以核桃、枣等干果做成九层，高两三尺，上面做成不同形状的虫鸟花卉，具有浓厚的乡土风味。做糕是一个要求很高的技术活，不是每个农家妇女都能做了的，一个村上会做糕的妇女也没有几个。当年老娘就是一个会做糕的高手，所以每到重阳节前，老娘都会被村上要送糕的人家叫去做糕，要忙活好一阵子，人累着，却快活着。做糕的要求很高，面不能太软，也不能太硬，软硬一定要合适，面软了糕不能成形，面硬了锅里一蒸糕表面会裂开，影响花形。一个完整的糕是多个散件糕的多重组合，每一层糕都要用擀、压、捏、梳等方式做好造型和花纹。糕整体是一个大圆柱形，顶上有个盖子，要特别制作。糕是由花糕和花两大部分组成，花糕是用面搭配核桃、枣一层一层做好的，花是用各色面一个一个通过手工捏出来的，有龙凤呈祥、二龙戏珠、连理生枝、花开富贵等图案。有的糕还有茶壶茶碗茶盘等生活用品造型。所以重阳糕是一个很大的组合，讲究一锅蒸成，不再补充，非常讲究做糕人的手艺和经验。
　　蒸好的散件糕放凉后，要妥善保管，等到送糕的那天，用大食摞即长方形的大食盘底层铺上干净的白粗布，把蒸好的散件糕按照设计，逐层摞起来，上面用一块红布轻轻盖着，周围用数个花馍固定好，这就是一个完整的糕，由两个人抬着送去。
　　送糕的重阳节正是柿子成熟的时节，除了送糕之外，秦东农村以往的习俗还要在糕的一圈放上100多个火红的柿子。这种隆重的送糕礼，一般只会在女儿出嫁的第一年，娘家会特别重视，婆家也会隆重地接糕，设酒席款待娘家人。晚上村上的人也会陆续去新媳妇家观赏花糕，送上祝福。主家也会把送来的散件花糕和柿子分发给来人，让大家共同分享这喜气与福气。
　　重阳节隆重的送糕礼随着新媳妇变成老媳妇，也渐渐地趋淡而不那么隆重了，但送糕送柿子会成为常例，年年都送。
　　秦东农村重阳节送糕，两家人都非常重视，它寓意着女儿家日子步步登高，越过越好，越过越红火。这美好的祝愿从头到尾贯穿着古人讲究的庄诚敬畏之心。送糕的核心其实就是一个“礼”字，所谓的四时八节，人情来往就是要按照一定的礼仪程式去完成的。