文化艺术报讯(全媒体记者 刘青)春节脚步渐近,古城西安年味渐浓。为传承老字号技艺、弘扬非遗饮食文化,让市民便捷购齐正宗陕味年货,由西安饮食股份有限公司(以下简称西安饮食)打造的“‘ 团圆年·家乡味’中华老字号非遗年货节”1月15日启幕,将持续至3月3日(正月十五)。本次年货节采用“线下市集全覆盖+线上云购一键达”模式,为市民奉上一场节庆消费盛宴。
自1月15日起,西安饮食将在全市餐饮门店及周边社区、商圈设立100个“团圆年·家乡味”新春便民供应点,形成一张覆盖广泛的“便民年味网”。西安饭庄“ 尚食年礼”系列礼盒、老孙家的腊牛羊肉、同盛祥鲜食泡馍、春发生鲜食葫芦头……众多承载几代西安人记忆的老字号产品,以丰富品类、亲民价格,唤醒市民记忆中的地道年味。
2月7日(腊月二十)起,本届年货节主会场将在易俗社文化街区亮相。主会场汇聚20个老字号品牌展位,特设非遗技艺互动展示区,市民不仅能一站式采购年货,还可近距离观看德发长饺子制作、同盛祥泡馍烹制等非遗绝活,沉浸式体验“可带走的年味,可触摸的文化”。
线下热热闹闹,线上同样精彩纷呈。本届年货节精心构建了“云上年货大街”,以“西安饭庄大厨到家”“清真丝路美食”“非遗美食集市”三大线上商城为核心阵地,全面支持“线上下单、到店自提”与“ 线上下单、配送到家”双模式,满足消费者多样化购物需求。同时,各门店搭建年货节专属福利群,配备专属客服,实时推送外摆点位、爆款推荐与特价优惠,化身市民身边的“年货小参谋”,实现年货采购便捷触达。
据西安饮食相关负责人介绍,本次年货节所有产品均经过严格筛选,主打“便于储存、包装喜庆、适合赠礼”特色,覆盖不同消费层级,确保“品质不降、价格亲民、供应不断”。“我们希望通过这场年货节,不仅服务好本地市民和返乡游子,让大家便捷、放心地置办一桌团圆饭,也能让在外的西安人,透过老字号的产品与故事,感受到来自故土的牵挂。 ”