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发布日期:2025年10月27日
汉中市南郑区举办黄关黄酒嘉年华
  文化艺术报讯(全媒体记者 唐伟 通讯员 刘娜 李政阳)10 月 25日,由陕西黄官酒业有限公司主办的第三届黄关黄酒嘉年华活动在汉中市南郑区黄官非遗产业园举行。
  活动现场,南郑区旅游形象大使登台,围绕区内自然风光、历史文化及特色文旅产品推介,讲述南郑魅力,邀四海宾朋走进南郑,体验当地文旅融合成果。
  作为活动核心环节之一,黄酒封坛技艺展示引发全场关注。三位非遗传承人凭借娴熟精湛的手法,依次完成取酒、入坛、封泥等传统步骤,将这一传承千年的工艺活态呈现。创新产品发布环节,黄关黄酒全新推出的黄关冰黄酒,以“传统工艺+现代科技”深度融合为核心,精准契合年轻消费群体对低度、清爽口感的需求。在互动体验区,大家不仅能品鉴地道黄关黄酒,更可亲手参与黄酒酿造、藤编等非遗项目实践,在动手中解锁非遗技艺密码。
  本届黄关黄酒嘉年华以“非遗活化+文旅融合”为创新路径,让千年黄酒文化以更鲜活、更贴近大众的姿态走进大家的视野,为传统技艺传承发展注入新活力。近年来,南郑区始终以非遗特色示范镇建设为重要抓手,统筹推进黄酒产业与文化传承深度融合,通过系统化举措推动产业升级、企业培育、产品创新与文旅融合协同发展。
  截至目前,南郑区已成功申报区级以上非物质文化遗产代表性项目 80 项,建成省级非遗工坊4个、区级非遗传承基地19个;藤编系列非遗产品畅销国内外,土陶工艺、民间刺绣、编织等非遗产品实现网络直销,区域非遗影响力持续提升。凭借扎实的非遗保护与发展成效,南郑区成功入选2023—2025 年陕西省非遗特色示范区,为传统文化传承与地方经济高质量发展注入强劲动能。