谭跃聪 摄

　  文化艺术报讯 （通讯员 马安妮 苏鸿浩）近日，安康市岚皋县石门镇横溪古镇举行了庖汤盛会。现场，文艺展演、怀旧游戏等活动精彩纷呈。大家欢聚一堂，尝美食、买年货、吃庖汤，提前感受浓浓的年味。
　　据了解，“庖汤宴”也叫庖肉宴或庖汤饭，冬至杀年猪、制佳肴、宴宾客，有庆丰年、谢邻里、祝和合、祈未来之意。伴随大道锣鼓表演，庖汤宴活动正式拉开帷幕。数位庖丁抬起精心挑选的福猪沿古镇进行巡游，并现场宰杀。古镇广场上，30余张圆桌依次摆开，百余人围坐中央，一道道热气腾腾、香气扑鼻的菜肴被依次端上桌，庖汤宴热闹开席。
　　此外，活动现场还组织了商品展销，洋芋、耳子、四季豆、豇豆、土鸡、核桃等农副产品应有尽有。据统计，活动当天累计销售近30万元。
　　“截至今年，石门镇已举办5届庖汤宴。举办庖汤会，旨在将传统文化与人民群众庆祝丰收相结合，做实消费帮扶，为发展岚皋旅游起到积极的促进作用。”石门镇镇长刘正洲表示。