文化艺术报讯（全媒体记者 高帅 通讯员 李浩楠 师宝林）7月8日晚，“中华美食荟·知味·延安味道”餐饮消费季在新区“延安味道”福仁巷美食街区拉开帷幕。延安市副市长魏延安宣布活动启动。
　　此次餐饮消费季活动由延安市政府主办，旨在宣传推介延安美食，共享美好“食”光，让“延安味道”香飘万里，为全市餐饮服务业发展再添活力。
　　同日，延长县在槐里坪广场举行“知味陕西”餐饮消费季暨“延长烤肉·延长啤酒大篷车”百县巡展启动仪式。活动现场还邀请了10家烤肉店、10家特色小吃店、6名非遗文化传承代表、8家农特产品经营户参加展演、推介、品鉴等活动。
　　今年49岁的市民张春连说道，“作为一个地地道道的延长人，延长烤肉是真的好吃，吃了几十年了，都吃不腻。衷心希望更多的人能知道延长烤肉，能吃上延长烤肉。”
　　延长县经济发展局局长李建刚说：“今天的启动仪式拉开了全县今年促消费活动的序幕，随后我们还将落实各级促消费政策要求，开展餐饮消费季线上平台促销、汽车下乡、家电促销等活动，举办‘吃延长烤肉、喝延长啤酒’美食节，打造夜经济示范区和延安味道延长形象店，促进消费市场回暖，丰富群众饮食文化生活。”
　　据延长县文化和旅游局局长李国强介绍，随后，延长县将持续推进“延长烤肉·延长啤酒大篷车”百县巡展活动，让延长烤肉和延长啤酒走进外县、外市、外省，做优做精延长烤肉、延长饸饹等特色小吃，形成延长味道系列美食品牌，让延长成为特色美食品鉴地、网红打卡地，切实推动延长旅游和延长美食融合发展。
　　据悉，此次餐饮消费季活动将持续3个月。当晚陕西省107个县（市、区）启动中华美食荟知味陕西餐饮消费季活动，延安市13个县（市、区）全部参加，并同时启动。