文化艺术报讯（全媒体记者 宋光 通讯员 田俊峰 马华莉）9月25日，2020年中国烹饪始祖伊尹祭拜系列活动在渭南市合阳县伊尹广场拉开帷幕。本次活动以“薪火炊金、古莘馔玉·服章礼仪、光耀华夏”为主题。来自中国烹饪协会、陕西省商务厅、渭南市人民政府、合阳县人民政府、陕西省餐饮商会等政府机构、社会团体以及来自全国各地的厨师精英和游客共1000余人参加了本次祭祀盛典。
　　本次活动重在落实总书记加快黄河流域生态保护和高质量发展讲话精神，弘扬中华饮食文化、促进餐饮转型升级，提升陕菜知名度，推动合阳县三产服务业大发展、大繁荣，促进合阳县域经济社会快速发展。典礼现场，中国烹饪协会、陕西省商务厅、渭南市人民政府、中共合阳县委、县政府、陕西省餐饮商会等代表为伊尹雕像敬献了花篮，中国烹饪协会副会长乔杰宣读了祭文。同时，中国烹饪协会为合阳县授予“扶持餐饮业复工复产先进单位”荣誉称号。
　　为克服疫情影响，助力脱贫攻坚，促进消费扶贫，助推乡村振兴，拓宽妇女创业就业渠道以及农产品销售渠道，本次活动特举办“最美厨娘食享华夏”、渭南市“美厨娘”大赛和“诗经合阳”扶贫产品及特色食材展销对接会。在产销对接会上，合阳县人民政府和黄马甲公司签订了合作协议。
　　合阳县古称“有莘国”，是中华民族的发祥地之一，素有“伊尹故里·诗经合阳”的美誉。近年来，合阳县委、县政府高度重视餐饮服务业发展，以“餐饮业促进旅游业发展，旅游业推动餐饮业质量提升”，相辅相成，相得益彰，成功创建“中国黄河生态美食名城”。据悉，合阳县已连续四年并将长期承办中国烹饪始祖伊尹祭拜活动。