陕西省渭南市澄城县尧头陶瓷，始于汉唐，兴于宋元，鼎盛于明清。其品种丰富，艺术价值高，被专家学者誉为“纯正的土瓷，地道的黑珍珠”“黄河之精，华夏之灵”“中国原生态陶瓷的活化石”。
　　澄城县有着十分悠久的历史，多年来考古发现的“仰韶文化”遗址共十多处，从发掘出土的陶器和陶片中，可以看出在新石器时代，已经有了相当成熟的烧造技艺，尧头陶瓷的烧造也就将这一技艺继承发展至今。尧头陶瓷主要产于尧头镇尧头村。据《澄城县地名志》考证：尧头镇古称“窑头”，因瓷窑而得名，又由于古圣人“尧”与“窑”的发音相同，久而久之圣人之“尧”这个优雅的字符慢慢地取代了瓷窑的“窑”字，尧头的地名便一直沿用至今。
　　尧头陶瓷以造型粗犷古拙浑朴、纹饰简练凝重天真，瓷胎厚重坚实，釉色纯净细密见长，具有粗中寓巧、朴而不俗的特点。无论是造型、纹饰都继承了我国原始彩陶、汉魏陶塑、唐代三彩的艺术传统，与官窑瓷器之纤巧高雅、洁润、甜媚旨趣迥异，如小孩坐的“懒婆娘”，富有原始彩陶的韵味。以各种形态的老鼠、狮子造型作纽手的老鼠罐、狮子罐、大罐小罐一套十多个，依次排列，黑光明亮，如同群兽表演，妙趣横生，为农家窑洞平添了几分生机。
　　尧头陶瓷品种丰富，风格独特，具有很高的历史价值、文化价值和艺术价值。晚清、民国时期，窑场曾烧造出大量的青花瓷，与南方青花瓷笔法纤细，装饰图案程式化大不相同，尧头青花瓷在吸收民间剪纸、木版年画的基础上，用百姓喜闻乐见的传统图案，表现出对生活的热爱和对未来的希望。人物、动物纹样则多选择童子、马、狮、喜鹊登梅、连年有余等图案。工匠们用稚拙的笔法绘制出对美好生活的向往，自由随意之中不失图案平衡对称的法则，运笔挥洒写意，勾画粗犷厚重，充分展现出北方民族的淳朴之美。随着现代社会对艺术品喜爱的“返璞归真”，这些手绘的“土青花瓷”逐渐得到收藏家们的青睐，日渐成为一个专门的收藏类别。
　　中国的书法、民谣是尧头陶瓷的重要装饰内容之一，常用“福”“寿”“花”“香”等字书写在产品上，字形多为风格豪放、游龙走凤的行书、草书，潇洒自如、气韵横生，使人一看就有福常在、美好生活犹在眼前之感。
　　铁锈花、青花瓷色彩对比强烈，明快清晰，质朴大方，它们均以线勾勒为主，所绘纹饰淋漓畅达，充分发挥了毛笔的性能，以奔放的气势融进中国水墨画的精致潇洒，笔墨疏简而自由洒脱。
　　尧头粗瓷以黑釉白花的剔划器和刻花器最具特色，制瓷匠师用刻花、剔划工艺，以线刻剔花为主，线条流畅刚劲，图案纹样多为寓意深刻的吉祥图案，如莲花、石榴、寿桃、团鹤、八卦、暗八仙等组成，刀法流畅，情饱意满，洗练活泼，自由多姿，千变万化，生机勃勃，给人有百花齐放、翩翩起舞的感觉，在刻画技艺方面，笔触灵活，线条挺拔，并充分体现出当地人文风尚的雄健朴素与敦厚。