槐花茄子皮
　　养生发财秋葵
大唐博相府餐饮客房预订电话 029-85563333
　　在陕西省商务厅、陕西省文旅局支持下，由陕菜网联合西安旅游协会、携程旅游联手举行的陕菜探秘之旅活动迄今已举办了7年，先后走进陕西80多个市县区举行了103场活动。这一次，陕菜探秘团队一行40余人，从西安大唐博相府酒店前的广场出发，前往“中国槐乡”永寿县、“丝路明珠”彬州市。 

　　永寿君豪槐花家宴
　　陕西咸阳永寿县，拥有60万亩槐林，遮天蔽日。每年五月中旬，怒放的槐花爬满枝头，清香满园，风景宜人。槐花有清热解毒、凉血润肺的功效。“永寿君豪槐花家宴”是永寿君豪酒店的特色宴席。本着就地取材、饮食创新的目的，创造性地把槐花的清香、营养成分及药物作用与当地传统菜肴相结合，做成八凉、八热、外加两道小吃的一桌家宴，体现了永寿饮食习俗和陕菜的传承与创新，不仅味道好，有营养，更是在品尝过程中可以体味永寿的地域文化。
　　凉菜6道：永寿印象、牛肉夹饼、虎皮凤爪、槐花茄子皮、浇汁西葫芦、海味粉丝。
　　热菜6道：烧椒金丝江团、火焰石烹小公鸡、红汤一锅爽、鲜辣槐花茶树菇、槐花土鸡蛋、槐花炒粉丝。
　　汤羹1道：花虾米冬瓜汤。
　　小吃3道：槐花油包子，永寿槐花饼，石烹花刀面。
　 永寿君豪酒店
　　地址：永寿县西兰大街南段阳光尚府小区南10米电话：029—37886666 

　　彬州开元丝路御宴
　　“彬州开元丝路御宴”——是彬州市开元国际大酒店总厨高玉祥厨师团队，以彬州市传承千年的地标性美食御面为依托，结合当地的有机、特色食材骡子肉、放养土鸡、养殖肉兔、侍郎湖水库有机鱼、黑豆老豆腐等食材，在当地传统菜肴上予以创新，融合现代时尚装盘手法，特地奉献的绿色健康、养生时尚宴席。凉菜6道：彬州骡子肉、高粱面饸饹吁S三文鱼、彬州黑荞粉、鲜桃仁拌苜蓿、彬州御面拌肘花、养生发财秋葵。
　　热菜6道：油泼富贵鱼、鲜椒焖土鸡、兔肉麦饭、雪梨咕噜肉、油泼黑豆老豆腐、香椿炒土鸡蛋。
　　小吃3道：烤枣馍、麦饭双拼（槐花、白蒿）、花子馍配红太阳。
　　主食1道：彬州煎汤面。
　　汤羹1道：苜蓿槐花煎蛋汤。
　　彬州开元大酒店
　　地址：彬州市城关镇西大街57号（开元广场对面）
　 电话：029—3492899913892032058