文化艺术报讯（记者 侯春晖）由西安市商务局携手中国陕菜网等平台共同启动的“西安老字号”“西安名吃”评选活动，经过近3个月的企业自愿申报，各区县、开发区商务主管部门及相关行业协会推荐和初审，日前由西安老字号专家委员会、西安名吃专家委员会评复审，网上公示，并经西安市商务局研究，最终首批确定冰峰、永明岐山面、春发生等42个品牌为“西安老字号”企业，老孙家牛羊肉泡馍、面辣子、小刘虾肉汤包等51个品种为“西安名吃”。
　　此次活动旨在积极推进老字号传承创新发展和大西安国际美食之都建设，深入挖掘和保护西安餐饮品牌文化，提高社会知名度和品牌影响力，引导大众消费和餐饮企业创新发展。