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当前版:A06版
发布日期:2019年11月06日
镇坪的五味子
镇坪的五味子
  秋天是收获的季节,是一个馥郁芬芳、盛世金秋的季节。在欢乐的日子里,灿烂的阳光充满着喜庆的味道,秋日的田野荡漾着丰收的微笑,林间的小鸟吟唱着动听的歌谣。这瓜果飘香的秋天,也是五味子成熟的季节,望着大街上的竹筐里那一串串晶莹剔透、红扑扑的五味子,它总能勾起我的味蕾,更是勾起儿时的许多美好回忆,勾起我无限的乡思。
  说起镇坪的五味子,那令人口齿生津、馋涎欲滴的情景,实在叫人不能忘怀。它长在大山深处,城市的人大多只知道五味子是一味中药,《本草纲目》上说五味子禀天春升之木气,得地东方之木味,能敛肺滋肾,涩精上泻,生津敛汗,却不知道五味子也是一种美味的水果,气味温和宜人,味道酸甜清爽,口感极佳。
  金秋时节,走进大巴山深处,那依山傍水,山山相连的大山褶皱里,山坡上,林间溪畔上,抬眼仰望在树与树叶之间缠绕的藤蔓,你会看见那一串串火红的、乌红的、青绿的五味子,在阳光的照耀下,显得鲜艳夺目。青绿的即将成熟,味道酸涩;火红的属于刚刚熟好,酸甜可口;乌红的是已经熟透,甜美多汁。五味子树是多年生落叶藤本,属木兰科植物,有着顽强的生命力,不择地势地生长,阴山阳坡,河沟低洼之处都可觅见它的踪影。它通身是宝,树是上等的绿化树种,而果实可作药用,也可当水果食用,还可作为饮料、酿酒的原料。五味子俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等,唐·李绩(苏敬)撰《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。我们镇坪的老辈人习惯称之为“秤砣儿”,年轻人则称之为五味子。
  大巴山上到处都生长着各种珍果,满山遍野最平凡而易见的当属五味子了,它就像大巴山的女人们一样,大山深处的乡村生活,让她们谦逊又害羞,不喜欢在人前夸耀自己。她们勤劳善良美丽聪明勇敢坚毅!她们从一出生就在大巴山里生活,山的巍峨与质朴深深地感染着她们。她们喝山涧之水、食山谷稻米,烧山林木柴,宿高山之巅。她们每个人都有或幸福或苦难的阅历、或浪漫或淳朴的爱情、或开心或沉重的往事……尽管她们的故事像巴山郁郁葱葱的草木,普通得没能成为山外人的话题,但她们在相夫教子、劳作持家、孝敬公婆等方方面面的作为,无疑像沙粒中的金子、海底里的珍珠,弥足珍贵,灿烂夺目,散发着力量和温暖。就如同五味子一般,没有骄人高雅的风度,没有特别诱人的浓郁芬芳,没有傲人的艳丽姿色,但它却有顽强的生命力,酸、甜、苦、辣、咸诸味俱全,有极高的药用保健价值。却只是在山中的藤蔓之间静悄悄地舒展自己的英姿。散发出一缕缕独特的芬芳,真可谓低调奢华有内涵。
  小时候,爸爸妈妈会在秋天到山上给我们兄弟姐妹几个采摘五味子,并给我们介绍五味子的功效,那些零食水果稀少的年代,有酸酸甜甜的五味子吃,觉得幸福极了。但看到他们腿上手臂上都是划伤的血痕,又让人心疼不已。
  记得那一年秋天,爸爸说带我们兄妹几个去采摘五味子,我们兴奋不已,刚进山的时候一路欢笑一路歌声,等到多走一段后,山大沟深,树林茂密,荆棘丛生,稍不注意手臂和腿就被划出血了,爸爸在前面用镰刀左劈右砍,为我们当开路先锋。又走了几里地,我们几个已经累得上气不接下气,坐下不想走了。这时两个背着东西的姑娘健步如飞地走到我们面前,只见她们高原红的脸蛋上淌着汗珠,洋溢着微笑,大背篓上有两个装得满满的大麻袋包,看到我们坐在路上她们就支着背篓歇歇脚。我们就问她俩背的什么?还有多远能够找到五味子?她们说她们一家人都在山顶上种药挖药材,每天从早上开始背药材下山,一天走八次。前面不远处就有五味子树了。爸爸说知道山顶上的这一家人,父亲早逝,母亲带着几个儿女依托这片大山勤劳致富的故事,我们心里对背药材的姑娘肃然起敬,爸爸又鼓励大家说马上就到了,加把劲,冲上去吧。我们又鼓起勇气往上走,又上了一面坡,转过一个弯,几架五味子出现在我们眼前,那一串串红彤彤的五味子特别醒目,青绿色的果则隐藏在枝蔓间,看着那一树树美味的果实,我们的疲累一扫而光,心里对大自然充满了敬畏,对那两个姑娘充满了敬意,对爸爸的鼓励充满了感激,否则我们今天就半途而废、无功而返了。大家无比兴奋地上树采摘,边摘边吃,吃不动了才开始装进篮子,爸爸哥哥背着大背篓,我们几姐妹提着小竹篮,不一会儿就装得满满的了,树顶上有几串看起来特别漂亮,哥哥抱着树准备摇下来,爸爸赶快阻止,说不能使劲摇免得破坏树的根部,那样明年就不长五味子了。我们满载而归,因为有收获的喜悦,下山竟然没有觉得累。回家后妈妈将五味子分装成很多份,让我们送去给街坊邻居,教育我们从小就要懂得好东西和大家分享。
  这一次上山采摘五味子的经历让我们收获多多,懂得了什么叫坚持就是胜利,知道了什么叫勤劳致富,历练了一回吃得苦中苦,方能收获甜中甜的人生体验。
  岁月从春走到夏,从秋走到冬,不过须臾。从指尖划过,还来不及感受,一切已经化为绕指柔。眼看父母亲霜染黑发、容颜沧桑,步履蹒跚,再也无法带我们去大山上采摘五味子了,我却常常会回想这远去的时光,那些珍藏于心的美好回忆。我想这个周末我要带上我的孩子去采摘一次五味子,不为吃,只为拥有这样一次经历。