主编：樊志民
　　以地域农业为研究对象的主题展示方式，利用时间轴将其贯穿，这样既有利于把握不同历史时期农业发展的基本特征，反映中国农业历史的基本规律，也解决了一般通史体例中难以突出重点的问题。一改以往通史类图书的枯燥和刻板，大量的图片说明和农史知识典故穿插，通俗生动却不失科学严谨，非常具有可读性。全书犹如一轴由远及近的画卷，缓缓展现在读者面前。通过对中华农业文明进行系统研究，对蕴含于其中的丰富民族精神内涵进行挖掘和阐发，对其在世界文明体系中的地位与贡献进行客观评价，力争成为展示国家软实力、弘扬民族精神和传承中华优秀传统文化的重要载体。