陕北绥德石雕艺术历史悠久，现已出土的500多块东汉画像石以及至今残留保存的唐宋明清时期的石雕和摩崖石刻等，都足以证明绥德石雕的源远流长。
　　绥德石雕种类繁多，用途各异，除民居石雕、碑碣亭塔牌楼石雕、各类装饰石雕、石板画之外，最具代表性的是“石狮子”。“石狮子”是流传在绥德民间的一种吉祥物,有放置在炕头,“保锁”娃娃的炕头狮，有置于庙堂、高山的镇山狮，有安放在公庭门前、广场、园林中的护神狮，有置放在家宅、墙头的镇宅狮，有雕刻在桥梁、寺庙栏杆上可供人们观赏的千姿狮，等等。这些石雕作品有的小巧可亲，有的高大威武，有的雕刻精细,有的粗犷大气，真可谓千姿百态，栩栩如生。石狮子是千百年来绥德民间习俗的重要载体之一，应进一步采取有力措施,使其得到保护和传承。绥德石雕技艺现已被列入陕西省第一批非物质文化遗产代表作保护名录。