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年味飘三秦
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发布日期:
2017年02月03日
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年味飘三秦
年味飘三秦
银正月的陕北,除南面靠近关中和北面紧邻内蒙的县外,其余各地都有闹秧歌的习俗。图为两个脸画老虎图案的小孩在绥德崔家湾镇纸房沟村的秧歌队伍中玩耍,当看到记者的镜头时,摆出了拍照的姿势。
绥德县崔家湾镇纸房沟村秧歌队正在为正月初九的秧歌汇演进行紧张排练。
陕北绥德一带,人们有正月蒸“跳兔兔”的习俗,并在除夕夜晚压在小孩枕头下面,寓意来年孩子可以像兔子一样越跳越高。
在陕西过年,总能找到一种触及记忆深处的年味儿。从北到南,在不同的文化圈子,有着一样的红火热闹。陕西的年味,是陕北婆姨剪出的精巧窗花,火热的红色燃烧着陕北人的喜悦;陕西的年味,是关中媳妇蒸出的五彩花馍,红绿的点缀发酵出无限的吉祥;陕西的年味,是陕南女子炒出的阵阵茶香,清淡的味道讲述着岁月的流长。
陕西的年味总是浓烈的。被火红的灯笼照亮的古城西安,流光溢彩;灯火阑珊的大唐芙蓉园新春灯会让人置身童话世界;对于西府宝鸡的百姓来说,过年最喜庆的事就是加入社火的队伍,不管是步社火、车社火、马社火、背社火,还是血社火,都让人心潮澎湃;对于东府渭南的百姓来说,过年必不可少的是蒸上一锅热气腾腾的花馍,表达出蒸蒸日上的美好祝愿。在陕北的高原大漠,村村镇镇的秧歌队,让婆姨女子与后生们热情地舞扇挥伞,忘掉一切烦恼;在陕南的秦巴山水,花鼓的婉转配以汉剧汉调的古韵,让人们在青山绿水间感受着不一样的陕西年味。
在陕西过年,陕北的黄酒五魁十三花,杂面油糕黄馍馍让您眼花缭乱时,陕南漫川八大件、紫阳蒸盆子又让您难下选择;还有各色年味正飘过陕北的高原、关中的平川、陕南的山水,来给您的胃蕾带来饕餮盛宴。本版文图除署名外袁均由本报记者王斌采写
春节的陕北,家家户户都要贴窗花和对联,还得在土地、天神、灶君、碾磨等处张贴相应对联,并祭拜。
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