北京时间 10月 29日，米脂小米海报登陆美国纽约时报广场大屏 图源：米脂发布公众号

　　文化艺术报讯（全媒体记者 刘燕郡）北京时间10月29日，米脂小米巨幅宣传海报登上美国纽约时报广场纳斯达克大屏。跨越万里山海，这颗来自陕北黄土高原的“金种子”，在世界知名的都市窗口亮相，向海外民众展示中国小米的独特风味，也展现出陕西乡土特色品牌持续提升的国际影响力与市场竞争力。
　　米脂县古称银州，因“其地有米脂水，沃壤宜粟，米汁渍之如脂”得名，是全国唯一以谷物命名的县。米脂龙山文化遗址出土的碳化粟粒，印证当地谷子种植历史已有 4000 余年，农耕文脉绵延至今。地处北纬38度黄金种植带，黄土高原土层深厚、日照充足、昼夜温差大，造就了米脂小米颗粒金黄饱满、香浓绵软、米油丰厚的品质，熬煮后表层凝起醇厚米油，是当地流传已久的特色风味。
　　近年来，米脂县围绕小米主导产业，构建了“自主化育种—标准化种植—规模化加工—品牌化营销”全产业链体系。全县谷子种植面积稳定在15万亩，建成多处标准化种植示范基地，开发小米乳、小米锅巴、小米油等多款精深加工产品。全县上万名农户依托谷子产业稳步增收，小米相关收入成为农民经营性收入的重要组成部分。米脂小米区域公用品牌价值达32亿元，全产业链综合产值突破22亿元。
　　立足产业基础，米脂县深挖小米“食养+文化”双重价值，推动农耕文化与特色产业融合，加快建设全国最大小米小杂粮集散地。当地力争到“十五五”末，谷子种植面积突破20万亩，全产业链产值突破50亿元。从黄土高原田间谷穗到纽约大屏上的中国名片，米脂小米正循着农耕传承脉络，向品牌化、国际化稳步前行，努力成为承载文脉的文化米、守护健康的养生米、助力乡村振兴的致富米。