嘉宾品尝两国不同面食    陕西省文旅厅供图
　　文化艺术报讯（全媒体记者 刘青）当地时间10 月 12日晚，由陕西省文化和旅游厅与中国驻罗马旅游办事处共同主办的“丝路‘面’对‘面’ —— 油泼面与意面的米兰之约”中国味道推广活动在世界时尚之都米兰举办，活动以面为媒，诚挚邀请意大利友人来陕西旅游观光，通过品美食、逛古迹、看风景，读懂文化陕西，爱上美丽中国。
　　活动现场，陕西省文化和旅游厅精心准备了茯茶品鉴、冲泡茶艺、唐乐舞演出等互动体验活动，充分展示了中国文化的独特魅力。陕西大厨邢大虎与意大利知名厨师法布里齐奥·卡代伊同台献艺，现场制作两种美味面食。两国嘉宾一边排起长队等待品尝美味，一边用手机记录下面食制作的过程。参加活动的意大利厨师，甚至在现场有模有样地学起了扯面、泼油等手艺。最终呈现的油泼面香气四溢、意面精致美味。丝路两端的“面”对“面”，把活动气氛推向高潮，让古老丝路连接东西方的意义，在一碗面香中被生动诠释。
　　在意大利期间，陕西省文化和旅游厅还组织多家陕西文旅企业参加了当地规模最大、最具影响力的 B2B 专业旅游展会里米尼国际旅游展，推介了一系列针对意大利市场研发的旅游线路、旅游产品，累计发放资料约2000余份，接待公众3000 余人，企业累计洽谈 100 余家境外旅行商，达成20 余项合作意向，共同呈现“你好!中国”旅游品牌的丰富内涵。
　　今年以来，陕西入境旅游保持高速增长态势，上半年接待入境游客人数及收入均保持近 60%增长。其中，作为传统客源地的意大利，游客人数增速较快，体现出强大的增长潜力。下一步，陕西省文化和旅游厅将进一步用好入境免签政策释放的红利，积极做好入境旅游支付、通讯、购物退税等便利化服务，不断巩固主要客源市场、开拓新兴市场，持续推动陕西入境旅游快速发展。