文化艺术报讯（全媒体记者 刘燕郡 通讯员 王欣）小小菌菇长势旺，特色产业助增收。近年来，榆林市榆阳区锚定特色农业发展方向，立足本地资源禀赋，不断完善种植配套、延伸产业链条，持续培优做强食用菌产业。其中，马合农场作为全区菌菇产业发展主阵地，抓好食用菌培育，优化种植模式，推动菌菇产业由散户零星种植向规模化、标准化、智能化转型，让小小菌菇成为带动群众增收、助推乡村产业振兴的富民产业。
　　眼下正值菌菇采收旺季，马合农场食用菌种植基地内，一座座温室大棚整齐排布，棚内菌棒层层堆叠、摆放有序，朵朵香菇鲜嫩饱满、竞相出菇，处处呈现丰收图景。种植户张艳龙正忙着采摘香菇，他告诉记者，农场配套完善、技术服务到位，日常种植管护既省心又省力。
　　“ 香菇长势快、采收频次高，我每天早上5点半采摘至中午12点，下午4点继续采收。当天采摘完毕，隔天就能出新菇，日均采收20筐，每筐25斤，市场售价每斤4.5元左右，经济效益十分可观。”张艳龙说。
　　目前，香菇已成为马合农场核心种植品类，规模化种植格局全面成型。农场统一负责菌棒培育、养菌等关键环节，农户仅需管护采收，有效降低了种植难度。目前，香菇种植规模达90万袋，数十座大棚错峰轮种、持续出菇，源源不断地为本地市场输送优质新鲜香菇。
　　“经过多年试验探索，农场验证了香菇适配陕北气候水土条件，产量稳定、品质优良。下一步，农场将依托‘政府扶持、农场供技、农户种植’三方联动模式，持续扩大标准化种植规模，聚力提质增效，全力推动榆阳区食用菌产业规模化、规范化发展。”马合农场场长常维刚说。
　　走进农 场智能化 出菇厂房，恒温恒湿的智能种植环境精准适配菌类生长需求，珍珠菇、粉平菇、黄平菇、白平菇等多个特色品类长势优良、品类丰富。通过智能化调控、精细化管护、标准化培育的种植模式，有效丰富了菌菇品类、提升了产品品质。
　　“ 农场严把产品质量关口，紧盯市场消费需求，持续研发试验新品种、新技术，丰富产品矩阵，实现菌棒制作、装袋、养菌全流程自主可控。目前，农场优质鲜菌菇已成功入驻鼎上鲜、上河湖羊等本地知名餐饮门店，市场口碑和覆盖面持续提升。”马合农场党委书记万凤森说。
　　从传统大棚到智能厂房，马合农场以技术创新为核心抓手，持续完善制棒、装袋、养菌、出菌全链条标准化体系，依靠智能设备实现特色菌菇量产，以本地直供的模式锁住食材本味，让小小菌菇丰富百姓餐桌，带动群众就近增收，为全区农业转型升级、乡村全面振兴注入了源源不断的内生动力。