文化艺术报讯（全媒体记者 刘燕郡 通讯员 陈娜娜 高婷婷）初秋的榆林市定边县魏梁山，总被连绵的荞麦花包裹。每年7月底至8月，蜂农们便循着万亩荞麦花海的芬芳，纷纷扎营于此。
　　荞麦花繁密绽放，蜜腺发达，蜜源丰沛，酿出的蜜质地浓醇甘美。在这片土地上放蜂，海拔适宜、光照充足，产量可比寻常提高20%～30%，甚至更高。
　　马则红夫妇是从山西远道而来的养蜂人。马则红穿梭于蜂箱之间，一边哼着小曲，一边仔细检查蜂群数量、蜜粉存量，并留意蜜蜂的健康状况。他所饲养的中华蜜蜂成群结队地飞向漫山遍野的荞麦花，吮吸着清甜的蜜露。蜂箱入口处仿佛一条不停运转的生产线：蜜蜂循着花香纷纷而出，又携满花蜜陆续而归。蜂箱底部的木槽中，渐渐积起一层黄灿灿的花粉团。
　　午后的阳光正好，马则红开始了采收蜜脾的工作。他轻叩蜂箱，动作熟练地取出一片沉甸甸的蜜脾。蜜脾上还覆着一层毛茸茸的蜜蜂，底部则是被蜂蜡完整封存的蜜。他小心地削开蜡盖，琥珀色的蜜液顿时在六边形的巢房间晶莹欲滴。马则红用手指轻轻一捻，便能判断蜜的浓稠程度。这荞麦蜜香气浓烈，富含蛋白质和铁元素，是传统的补血益气之佳品。