文化艺术报讯 （通讯员 何晓军）近日，汉中市城固县城市管理局综合执法大队与县市场监督管理局紧密协作，针对城区食品摊贩展开集中检查整治行动。
　　此次行动采用地毯式摸排、全覆盖检查的方式。重点查看食品摊贩是否取得备案证、健康证，是否建立溯源台账，有无过期变质食品，是否规范使用添加剂，经营环境是否卫生，是否做到生熟隔离，灶具是否符合规定要求等。同时开展普法宣传工作，发放规范经营提醒告知书。
　　据了解，此次对86户食品摊贩进行全面检查中，发现部分存在未备案、未办理健康证或证过期，未建立食材溯源台账等问题。执法人员当场责令改正，要求其限期整改到位。
　　上述部门负责人表示，将持续加大监管力度，切实保障群众“舌尖上的安全”。