文化艺术报讯（全媒体记者 宋光） 为进一步提升广大师生食品安全意识，全力保障师生员工在校就餐安全，9月19日上午，由陕西省教育后勤协会伙食管理专业委员会组织的“高校校园食品安全宣传教育活动周”启动仪式，在西安交通大学兴庆校区举行。启动仪式由陕西省教育后勤协会伙食管理专业委员会副主任、长安大学后勤管理处处长侯贻栋主持。
　　在启动仪式上，西安交通大学党委副书记马博虎强调了校园食品安全的重要性，它直接关联师生健康和家庭幸福。国家正加强对学校食品安全的监管。本次活动目的是促进师生共同监督校园食品安全，加强隐患排查，确保食品安全。马博虎还介绍了学校智慧化食堂的建设，并强调加强食品安全管理，确保师生吃得安心。
　　陕西省教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书长吴兴兵对活动周的具体安排作了说明。
　　陕西省市场监督管理局食品经营安全监督管理处处长佘大勇强调，各校需严格执行食品安全管理措施，推进学校食堂标准化建设。同时，要常态化宣传食品安全，将教育活动与日常宣传及教学活动相结合。此外，要妥善处理食品安全舆情，及时响应师生需求，有效解决校园食品安全投诉。
　　陕西省教育后勤协会会长张玉明强调，校园食品安全须加强管理。各校应理解习近平总书记安全生产指导思想，认识食品安全重要性，坚持底线，增强责任感，采取措施，强化风险控制，确保饮食安全。建议开展食品安全宣传教育活动，促进共同参与和指导。