文化艺术报讯 (全媒体记者 刘燕郡)7月20日,榆林市靖边县2024首届“靖膳靖美 味于靖边”美食文化节活动开幕,榆林市市场监督管理局副局长惠振苏,靖边县委常委、统战部部长惠静波,县委常委、宣传部部长李京津,县人大常委会副主任田元,副县长郭兵及相关单位负责人出席活动。县人大常委会副主任余治洲主持启动仪式。
据介绍,目前全县共申请中国名宴3席、中国名点4种、中华名小吃36道,分别授予县内43家食品经营企业进行经营,2023年新增认定靖边县老贺餐饮有限公司、乔沟湾老婆风干羊肉餐饮有限公司2家“陕西老字号”,全县特色餐饮美食年产值达2000多万元。
美食文化节旨在促进周边地区特色美食文化交流互鉴,引导企业和商户诚信经营、精益求精,不断提升美食文化影响力,为县域经济发展注入新的活力。
据了解,此次活动共设置特色产品展销区20余个、展位200余个,由特色美食展销、主题文化演出、百人剁荞面比赛、线上直播带货、文旅宣传推广、中高考学生景区免费游6项主题活动构成,全方位宣传靖边餐饮美食,多维度展示靖边美食文化、技艺传承和发展成果。活动中还进行了“靖膳靖美 味于靖边”百人剁荞面比赛。来自全县的100多名城乡剁荞面爱好者同台竞技,现场评出个人一等奖五名、团体赛一等奖一名。