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　  文化艺术报讯（骞哲）2024年的开局，西安凭春晚节目《山河诗长安》的夺目表现，赢得全国盛赞。目前西安正在创建国际消费中心城市，打造传古承今的“国际美食之都”。同时西安大力推动成立预制菜产业联盟，着力发挥产业集群效应，随着餐饮市场规模的不断增长，为西北地区预制菜市场提供了广阔的发展空间。
　　2023年举办的首届西安国际美食博览会也是夯实“西安国际美食之都”建设的一部分，传递西安城市友好、包容、开放、进取的国际形象。
　　2024西安国际美食博览会将于4月24—26日盛大召开，优质展会、专业大赛、高品质晚宴三大亮点首次亮相长安，引领西北餐饮新风向。
　  2024西安餐饮供应链博览会
　　海名·2024第9届西安餐饮供应链博览会是西北地区春季首场餐饮供应链大展，依托海名餐饮供应链系列展深耕多年的资源，将集结来自全国各地的餐饮食材企业等专业买家来到现场参观、采购，聚焦餐饮行业上下游产业链，突出展示新产品、展现新技术、探讨新模式、共话新趋势。帮助餐饮企业抢占西北新增量市场，为餐饮食材企业提供发展风向的指导性参考，为中下游餐饮食材经销商、渠道商、终端门店提供一站式采购平台。
　　看点1.全产业链全品类全渠道 一站式商贸交流
　　展会将集中展示细分品类的热门餐饮食材，打造差异化、创新化、专业化的专业食材展会，为参会客商提供一场品质高效的供需对接盛宴。
　　看点2.链接西北与全国
　　本次展会得到西部20余家省市级餐饮、饭店、烹饪、火锅、旅游住宿、茶饮协会鼎力支持，展会期间各协会将组织当地行业协会会员参观、参展，交流优秀经验和最新发展模式，共同打造西安美食之都年度盛事，深挖陕菜品牌建设和营销，助力西北市场餐饮产业快速恢复增长。
　　看点3.新趋势、新案例、新认知、新观点冲击思维
　　迈入2024，餐饮行业如何实现品质升级？如何抢占新增量市场，创新求变？餐饮行业如何破卷、破圈？IP单品爆品如何打造？产品营销如何出彩？
　　展会将搭建平台，邀请行业资深专家、标杆企业负责人等现场解读，洞察行业、直击痛点，指引方向，为全产业链提供切实的参考建议，促进西北餐饮产业迈向新征程！
　　海名餐饮食材TOP500单品爆款大赛
　　4月25日，将举行“2024首届西安餐饮食材大单品展暨TOP500单品爆款大赛”，届时邀请行业权威专家评选出2024年度西北餐饮市场的爆款单品，助力餐饮企业破内卷，强生存，跨越大周期，激发西北餐饮市场活力。
　　随着餐饮业迈入5万亿时代，餐饮连锁化率逐年提升，短视频快传播对品牌裂变高效赋能，大单品和爆品创新已经是众多食材供应链企业打破内卷的重要方式。
　　“海名餐饮食材单品爆款大赛”作为海名餐博会的系列IP活动之一，已在成都、重庆累计举办6届，为西南市场餐饮人带去千余款年度爆品。
　  颁奖盛典 高品质晚宴
　　4月25日，2024首届西安餐饮食材单品爆款颁奖盛典规模空前，场面宏大。同时高品质晚宴将宴请所有参展商家，特邀行业内重量级嘉宾参加，促进企业、各单位交流互动，深度合作。餐饮门店企业可与自身适应的单品爆款供应链企业对接，实现双赢、多赢局面。
　　入驻商家优势共享
　　1.五大升级 助力全国企业开拓西北市场：展会规模升级，展会主题、品类“更”细分。参展企业升级，覆盖全产业链，展商品质“更”优选。观众质量升级，来源多区域、多业态，采购商“更”优质。营销投入升级，推广渠道“更”创新。供需匹配升级，采购数据精准，商贸对接“更”高效。
　　2.十二大品类共参展 聚焦餐饮供应链全产业：火锅烧烤食材、预制菜、调味品、水产及水产预制菜、肉禽及肉禽预制菜、速冻米面、咖啡饮品、休闲小吃、餐饮厨房设备、预制菜加工与包装机械、陕菜供应链专区、供应链服务。
　　3.千万投入 持续深耕 切实保障展会效果：海名11年深耕餐饮行业，体系化运作一级专业市场覆盖西北渠道商。800+资源链接群，18+企微服务号，20省市、100家行业协会资源，50000+餐饮供应链企业，20000商超/电商/新零售，25000家经销渠道商，50万终端餐饮企业，10000工厂客户。
　　招商联系方式
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