上河集团工作人员线上直播推介羊肉串 文化艺术报讯 (全媒体记者 刘燕郡)“香喷喷的黄米馍馍、软软糯糯的山药出锅啦……”1月9日,在沙地上郡·榆阳好产品年货节榆林分会场补浪河乡农副产品展销点,耀国家庭农场负责人思耀国一掀开蒸笼,香气扑鼻,他马上拿起蒸好的黄米馍馍递给市民品尝。活动现场,这些从农村走出来的特色农副产品“土”味十足,备受青睐,成为年货节线下销售炙手可热的抢手货。
在补浪河乡农副产品展销点上,整齐摆放着玉米窝头、山药、葵花油、石磨面粉、风干羊肉等。“我们在沙地里种植山药,日照长、温差大,水土适宜,品质特别好。另外我们的羊肉是由湖羊和萨福克羊杂交的,肉质相当好,口感细嫩不柴,非常适合大面积推广养殖。”思耀国介绍说。
市民张彦军现场品尝了山药后连连称赞:“这个山药甜甜软软的,可好吃了,营养价值也挺高,准备称个二三斤拿回家蒸着吃。”
“芦花鸡肉质细嫩,芦花鸡汤味道鲜美。”在马合镇农副产品展销点,马合镇鑫睿家庭农场主胡建军正在用芦花鸡炖鸡汤。他告诉记者,农场饲养的芦花鸡用陕北红枣、玉米喂养,高蛋白、低脂肪,老少皆宜。不到一会儿,摊位前就簇拥着不少闻着香味而来的市民。“今天买只芦花鸡带回去和家人一起品尝。”市民牛先生一边品尝鸡汤,一边对鸡肉赞不绝口。
线下销售热火朝天,线上直播同样人气高涨。“饮用桃花水,纯净桃花羊。肉质自带香,蛋白含量高。”几天来,在牛家梁镇农副产品展销点,上河集团工作人员王科和他的直播助理都在通过线上直播,详细展示产品实物、讲解产品特色,精心推介羊肉串、羔羊肉卷等特色优质农副产品。
在冷柜里,上河“桃花羊”系列产品整齐摆放,色泽油亮,吸引了众多市民驻足购买。据王科介绍,本次年货节期间,上河集团分别推出了御兔呈祥和金兔迎春两款上河“桃花羊”礼盒,不仅有烧烤必备的羊肉串、涮火锅必备的羊肉卷,还有法式小切,其肉质鲜美,口感非常棒。