文化艺术报讯（全媒体记者 魏晓文）为助力陕菜品牌建设，促进陕西餐饮行业发展，积极传播中华优秀饮食文化，12月3日，大型8K人文美食纪录片《千年陕菜》第二季项目启动仪式在西安西影大厦举行。
　　据介绍，《千年陕菜》第一季于2021年春节在央视二套首播，播出期间最高收视率排全国第三，截至目前央视二套已排播30余轮次，收视率屡创新高。同步在多家视频平台上线，连续占据纪录片排行榜第一。截至目前累计播放量近2亿次，同时该片目前已出口至新加披、马来西亚、泰国等国家。
　　西部电影集团有限公司副总经理、西影视频CEO余润德，陕西省商务厅副厅长郭绍敏，西咸新区秦汉新城党委宣传部部长段鹏飞先后致辞。他们表示，《千年陕菜》第二季的开拍将再一次推进媒体与商业的深度合作，更进一步深化影视艺术与陕西美食的跨界融合发展。摄制组将在有关部门以及行业机构的指导和支持下，共同携手，用影像语言为观众精心打造一场“舌尖上的盛宴”，也呼吁更多餐饮企业积极参与，讲好陕菜故事，弘扬美食文化，助力陕西文化“走出去”，加强国际传播力建设。
　　陕西省委宣传部二级巡视员雎励军，陕西省广播电视局副局长单子孝，陕西省商务厅副厅长郭绍敏，中央广播电视总台财经节目中心导演丁同泰，西影集团总经理黄献松，西咸新区秦汉新城开发建设集团党委副书记、副总经理杜增印共同上台为纪录片《千年陕菜》第二季启动揭幕。
　　据了解，《千年陕菜》第二季在传承首季文化内核外，将着重讲述陕西各地耳熟能详的经典美食，让观众在熟知下有共情，在共情下有收获。同时电商赋能，在影片热播期间借助互联网，让陕西美食既得传播又得实惠。在内容创作同时，《千年陕菜》第二季招商工作也已同步开启。