2019年，我在调查非遗传承人时意外发现，剪纸艺人郑国翠有一幅剪纸作品名字叫《公鸡会》，耐心交流后，才知道她所生活的叶家滩村至今仍在举办公鸡会。叶家滩是榆林市榆阳区芹河镇的一个村庄，属于北部风沙草滩区。多年来延续至今每年都举办公鸡会。
　　农历二月初一，村子里每家人背一背柴，送到龙王庙上，人口鼎盛时期，邻村的很多人都会自发地背上柴来参加。会长组织人将村里的所有公鸡全部捉来，圈在庙上的会窑里。
　　黄昏时分，便开始点火，整个村子笼罩在温暖的火光中。待柴燃烧，大火熄灭后，会长将火堆分为十二莲花心，火堆红，代表所对应的月份晴天多；火堆黑，代表所在月份阴雨多。判断每个月阴晴、雨水情况以及种地收成预测，类似于现在的天气预报。传说中火堆完全熄灭后，用筛子筛灰烬，筛出哪类谷物，就说明当年哪类谷物会丰收。
　　二月初一晚上，村子里的男人们聚集在庙上，聊天、打扑克、打麻将、抽烟喝烧酒。凌晨十二点刚过，在公鸡扇动翅膀叫鸣前，在每只公鸡鸡冠上扎出一滴血，抹在黄纸上。将抹了鸡血的黄纸放在磨盘碾角上打纸，制成龙眼纸。在响雷时烧点龙眼纸，祈求不要下冷子（冰雹），保佑五谷丰登。
　　叶家滩公鸡会能一直流传至今，源于陕北干旱少雨。在过去，广大农民过的是靠天吃饭的日子，气候掌握了农作物的命脉，相传二月二是龙王抬头的日子，朴实的农民选择相信龙王爷，由此逐步形成了公鸡会，还有信天游《祈雨调》等，都寄托了农民们对风调雨顺、五谷丰登美好日子的愿望。
　　目前，随着农村城镇化进程的加快，常住村民越来越少，公鸡会已然没有当年的盛况，但是年长的村民仍然自发组织延续着传统的公鸡会，那是他们对祖先的敬畏，对传统文化的坚持，对幸福生活的向往。
　　一方水土养一方人，叶家滩的公鸡会独具特色，凝聚着一个村庄的祥和之气，伴随着一代代朴实的村民。