文化艺术报讯（全媒体记者 刘青）为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，推动形成“厉行节约反对浪费”的良好社会风尚，8月23日，由西安市委文明办、西安市商务局、西安市市场监督管理局主办，新城区委文明办、新城区文旅体育局等多家单位承办，新城区文化馆协办的西安市“光盘行动百家示范人人参与”活动在永兴坊举行。
　　有关单位分管领导、“文明餐桌”示范街区、示范店代表，陕西省“文明餐桌”代言人、道德模范代表和10支志愿服务队共200余人参加活动。
　　活动通过倡议发言、志愿服务、文化活动表演的形式，旨在倡导广大市民树立文明餐桌新风尚，养成节俭的好习惯，推动形成简约适度、绿色环保、健康文明的饮食方式，让“文明餐桌”成为社会共识和自觉行动。
　　活动在蒲公英志愿服务队和现场志愿者一起表演的《健康快乐迎全运志愿互助看西安》手语舞中拉开帷幕。“吃多少点多少，剩余饭菜要打包……”新城区市场监管局志愿服务队通过快板书的形式宣传“光盘行动”，倡导人人参与“光盘行动”，杜绝铺张浪费的不良饮食习惯。
　　“我呼吁全社会，要积极倡导和践行合理消费、绿色消费、理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，人人争做‘光盘行动’的践行者，让‘光盘’成为人人遵守、人人参与的自觉行动……”活动现场，文明餐桌示范区代表、陕西省文明餐桌代言人、全国道德模范代表分别倡议发言，号召广大市民积极践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。
　　如何防止大米生虫？食用油有哪些种类？您有哪些节粮小妙招？活动中间穿插的节约、节粮知识有奖问答环节，现场观众反应热烈、踊跃回答问题，在互动中提高了广大市民“光盘行动百家示范人人参与”的理念和意识。
　　现场活动主办方还授予永兴坊文明餐桌示范店“厉行节约光盘行动”示范牌，希望他们发挥表率作用，营造健康、文明、节俭的就餐环境。随后，参会人员和志愿者纷纷在承诺墙上踊跃签字承诺，杜绝浪费，从我做起。