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当前版:A07版
发布日期:2020年07月08日
老秦岭南麓明珠黑龙口
老秦岭南麓明珠黑龙口
  随着一群向秦岭之巅飞去的白鹤,驱车进入草木青翠、凉爽如秋、天蓝水清,万亩樱桃殷红的老秦岭黑龙口。
  三千里巍峨雄奇的秦岭,东南段有一隅之岭,人们称之为老秦岭。
  听老秦岭人说,“老秦岭”都叫了几百年了。揣测“老”字,应该是一种爱称。秦岭万古长青,祖祖辈辈生活在这里,受这里山水草木滋润恩泽,受这里蓝天大气养育恩惠,就称之“老秦岭”,就好像叫“老爷爷”一样,温暖而亲切。
  老秦岭之巅有一界牌,一面写着商洛,一面写着西安。站立老秦岭之巅,面朝西北就是蓝田的清峪,峪深六十余里,循峪而下,巨峰如屏、古藤蔓垂、红叶片片、幽境入画、水流湍急,出了峪口,豁然开朗,地势愈来愈平坦,四周山峦渐渐隐去。面朝东南就是黑龙口,极目望去,峰谷叠翠、翠林如海、云霞漫卷,紫气升腾、水流轻缓,一山阴来一山晴,一山末了一山迎。
  黑龙口曾经是一个“八山一水一分田”的贫瘠之地,沃土少,薄地多,淡水缺,旱天多,人们过着“洋芋糊汤疙瘩火,除了神仙就是我”的自然经济生活。古诗云:“秦岭山上野人家,说与江南人不信,早穿皮袄午穿纱,抱着火炉吃西瓜。”“六月雨过山头雾,狂风遍地起黄沙。”“百里并无梨枣树,三春哪得桃杏花。”环境恶劣、穷山恶水。
  黑龙口是商洛市的西大门,被群山环抱,从前,翻越老秦岭,连一条架子车路也没有。当年韩愈被贬路经老秦岭秦关,写了“云横秦岭家何在,雪拥蓝关马不前”,就是当年商洛闭塞的交通情境的生动写照。
  如今,黑龙口不仅是商洛十大旅游地之一,也是商洛樱桃、板栗、核桃、豆子、柿子等重要的产地,成为商洛一道靓丽的风景,更是商洛交通的重要枢纽,沪陕高速、福银高速、312国道、101省道横贯全境。
  黑龙口境内瀑布成林、池潭成群,一路汇聚东流,就成了浩渺的丹江,这里便是丹江源头,因起源于黑龙口,丹江也叫黑江。
  黑龙口的洋芋绵而甘甜、红薯软而幽香、柿子温香软玉、核桃油而不腻、萝卜津津有味、板栗雪腻酥香。黑龙口的豆子长在山坡上,阳光充足,风清水洁,生长周期长,不施肥,天然绿色,商洛市有几十万人,天天吃着黑龙口豆腐,“黑龙口豆腐”已成为知名品牌,享誉天下、漂洋过海。
  黑龙口的锅盔特别香酥,一来可能是山里的麦子生长期长,麦面筋丝纤长,一来可能是丹水甘冽醇香、富含营养矿物。方圆百里人路过必吃一块锅盔,或大肉泡锅盔。
  也许,你听说过,贾平凹慕名专程从古城来黑龙口吃锅盔,结果吃出虱子,他便写在小说中。名人效应嘛,黑龙口的锅盔销量成倍地增长,以至于供不应求,这样烙锅盔的人越来越多,大家腰包也慢慢鼓起来了。
  黑龙口的娃喜欢盛夏。夜来南风起,小麦覆陇黄,麦浪滚滚的仲夏,晚上多是晴天,墨兰色的天空,零星点缀几颗亮灿灿的星星,月亮如钩,静静地泻着光芒,散步在乡间的小道上,微风拂面,清凉惬意。山里的夏呀,少女穿着白色的连衣裙,坐在丹河边,用脚荡着涟漪,清凉柔和的水,划过脚面,就像母亲慈爱的手轻抚着,美妙极了。山里的夏呀,少男浪漫到了极点,穿着超薄的短裤,赤裸着上身,坐在大槐树下,扳手腕、打升级,还时不时地窥视着河边的女孩。
  秋天的黑龙口给城里人带来了无尽的浪漫。驱车至黑龙口,黄灿灿的玉米,沉沉甸甸的谷子,金黄的豆子,红艳艳的高粱,压弯了枝头的核桃、柿子、苹果、青梨,白青各半的萝卜,白里透红的地瓜。深秋,结伴同行,来山里放松心情,看枫红满山飘荡,看秋雾的氤氲,沐浴和畅的清风,也把白雪皑皑的隆冬迎接。同时感受黑龙口“十里不同风、百里不同俗”的民俗。
  老秦岭积攒千年的情怀雕琢在青山绿水上,与日夜欢腾的溪水细数着浪花,曼画成一幅美丽的画卷。黑龙口正是这幅画卷中一个亮红的点,它是镶嵌在巍巍秦岭上的一颗耀眼的明珠,不断变得更美丽。