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当前版:B04版
发布日期:2018年09月21日
姥姥的绝活儿
姥姥的绝活儿
  很多人的姥姥都有拿手绝活儿,我的姥姥也不例外,她是一个名副其实的“粥神”。
  姥姥熬的粥,简直无人能比。对于冷得发抖的人能暖身,喝醉酒的人能醒酒……而且姥姥一熬粥就要熬几个小时。
  姥姥熬粥用的大米是从集市里左挑右选精心买来的。挑选好大米之后,就开始烧水,水开了之后才把大米倒进去,用文火慢熬。熬啊熬,熬啊熬……我急得像热锅上的蚂蚁。姥姥却笑眯眯地说:“别急,心急吃不了热豆腐,熬粥要慢慢熬,火候到了粥才香,才养人。”
  有一个冬天,刚从外面玩完雪回到家里的我全身冷冰冰的,恨不得一头扎进温泉里。刚这样想着,一碗热气腾腾的白米粥就被奶奶端了过来:“乖孙子,赶快趁热喝了,暖暖身。”我喝了之后,立刻就如下了温泉池,热热的,舒服极了。
  还有一次,爸爸喝酒喝到凌晨三四点钟才摇摇晃晃地回来。姥姥给爸爸喝了一碗醒酒暖胃的粥,爸爸睡了一觉,很快就清醒了。
  时间过得真快。不久,姥姥就去了世界上最美好、最遥远的地方。我伤心得流下了眼泪。